در فرآبند تهیه غذاهایی که در مواد اولیه خود گوشت قرمز یا سفید دارند کوبیدن گوشت ورقه شده اهمیت بالایی دارد. کوبیدن گوشت باعث نازکتر شدن بافت گوشت و باز شدن منافذی برای پخت بهتر میشود. علاوه بر آن این کار اهمیت بالایی در مزه دار کردن گوشت دارد چرا که مواد مرینیت بیشتر به خورد گوشت رفته و عطر طعم بهتری میگیرند. پس فراموش نکنید که قبل از پخت گوشت آن را با یک بیفتک کوب به آرامی بکوبید ( البته در غذاها و روشهای مختلف نیاز به کوبیدن و روش و زمان آن متفاوت است)
بیفتک کوب طرح قلب بدیس کد 91 بدنه و دستهای از استیل دارد که رنگ مات آن زیبایی آن را دو چندان کرده است. به کار گیری استیل در ساخت ابزار و وسایل آشپزخانه به جای فلزات متفرقه و آبکاری شده باعث میشود استحکام کالاهای ساخته شده استحکام بالا و عمر طولانی داشته باشند.
روی دسته بیفتک کوب بدیس، قسمتی سیلیکونی قرار دارد که باعث میشود دست به خوبی روی دسته جای بگیرد و لیز نخورد. طرح بیفتک کوب مانند قلب طراحی و ساخته شده است که جذابیت ظاهری آن را بیشتر میکند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.