گوشت از جمله مواد غذایی است که طرفدارهای زیادی دارد و در غذاهای مختلف ایرانی و خارجی مورد استفاده است. از آنجایی که بافت منحصر به فردی دارد پخت آن نیز اهمیت بالایی دارد و باید مدت معین و بعد از انجام مقدمات به خوبی پخته شود تا بافت نرمی پیدا کند و اگر میکروبی در آن بود از بین برود. در برخی از خوراکها و قبل از پخت گوشت باید به خوبی کوبیده شود تا بافت نرمی پیدا کند و علاوه بر اینکه فرایند پخت بهتری داشته باشد، طعم بیشتری هم به خود بگیرد. این مورد مخصوصا در مرحله مزه دار کردن آن مهم است.
بیفتک کوب دو طرفه الگانت کد 15 از استیل ساخته شده است. استیل به کار رفته در آن از نوع 304 است که مهمترین ویژگی آن، ضد زنگ بودن و استحکام بالای آن است. در قسمت دسته بدنه استیل است ولی برای اینکه راحت در دست گرفته شود روکش سیلیکون روی آن قرار گرفته است. رنگ دسته مشکی است.
این بیفتک کوب دو طرفه است یعنی در یک طرف سطح صاف برای کوبیدن یا شکستن خوراکیهای مختلف قرار دارد و در سمت دیگر، سطح دندانه دار برای نرم کردن بافت گوشت وجود دارد. دندانه دار بودن بیفتک کوب باعث میشود بافت گوشت نرم و منفذ دار شود و در فرایند مزه دار کردن به خوبی طعم دلخواه شما را به خود بگیرد.
این محصول 26 سانتیمتر طول و 6 سانتیمتر عرض دارد و هر طرف از سر بیفتک کوب 5*5 سانتیمتر است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.